Hier geben sich Skibergsteiger und Schneeschuhgeher, Winterwanderer und Rodler ein fröhliches Stelldichein. Für alle Wintersportler ist Unterammergau bzw. der Parkplatz an der Schleifmühlenlaine der Ausgangspunkt. Rodler und Winterwanderer folgen der Rodelbahn entlang der Schleifmühlenlaine und dem Plattenberggraben zur Hütte. Hier ist meist das Tagesziel erreicht, denn der Teufelstättkopf lässt sich nur bei wenig Schnee zu Fuß ersteigen. Schneeschuhgeher und Skibergsteiger, die den Teufelstättkopf besteigen wollen, folgen ab der Hütte in etwa dem Sommerweg in nordwestlicher Richtung zum Sattel vor den Gipfelfelsen. Die letzten Meter über eine steile Schneeflanke (nur bei wenig Schnee ist das Drahtseil frei) zu Fuß zum Gipfel.

Varianten: Das Tal der Schleifmühlenlaine teilt sich auf etwa 1000m in den Kurztalgraben und den Plattenberggraben, an dem die Rodelbahn entlangzieht.

• Der Plattenberggraben bietet schöne Abfahrtsvarianten zum oberen Teil der Rodelbahn.
• In den Kurztalgraben führt man südlich des Skidepots über einen steilen Hang ab, der in die Nordostmulde unterhalb des Gipfels leitet.
• Eine weitere Abfahrtvariante geht über die Kühalm: von den Gipfelfelsen über den Nordrücken „Auf dem Stein“ zur Kühalm oder – sehr steil – aus dem Sattel vor dem Laubeneck zur Hengstwalddiensthütte und weiter mit leichtem Gegenanstieg zur Kühalm und auf den Querweg zur Schleifmühlenlaine.

Achtung! Der Teufelstättkopf und die Varianten sind nur bei sicheren Schneeverhältnissen zu befahren und erfordern alpine Erfahrung und lawinenkundliches Beurteilungsvermögen.